Ingredientes:
(os pongo las medidas de la revista, al lado las que yo utilicé para unas 40 galletas)
200 g de chocolate Nestle Postres negra / lo mismo
125 g de harina / 400 harina
60 g de mantequilla / 180g mantequilla
60 g de azúcar glass / 180 g azúcar glass
50 g de avellanas tostadas / 125 g de avellanas tostadas
1 yema de huevo / 2 huevos enteros
sal
Elaboración:
Deshacer la mantequilla y picar las avellanas. Ponerlo todos los ingredientes en un bol, menos el chocolate que será para después pintar las galletas. Amasar hasta obtener una masa compacta. Envolver en papel film y dejar en la nevera unos 30 min. Sacar estirar e ir cortando las galletas con un cortador ... poner al horno 180º unos 12 min. o cuando veamos que se empiezan a dorar!
Una vez frías se pueden pintar con chocolate de postres Nestle. Dejar enfriar y a consumir ...
Jo! yo empiezo y no puedo parar!!!
Felicitats bonica!!! T'han quedat genials, i que xulo poder fer-les amb els nens. Molts petons.
ResponderEliminarQ wenas q estan, muy ricas, como te he dicho antes, me recuerdan a las del pueblo de mi padre...gracias x traerme este recuerdo al comienzo de semana....q buen rollito....GUAPA!!! BUENISSSIIIMASSS!!!!! Ptns.
ResponderEliminarwow!!! son mejores de lo que me imaginaba!!! ;PPPP seguro que estaban buenísimas!!!
ResponderEliminarpd: y tengo que decirte que tienes unas manos muy bonitas jejeje ;PPPP
Un Besazo y que tengas un buen lunes ;))) :)))
MMMuuuaaaccckkksss!!!!! ;PPPP
Riquísimas y preciosas!!!! Las pongo en pendientes!!
ResponderEliminarBesicos
Qué pinta tienen, no me extraña que les gustara.
ResponderEliminarYo me las apunto ahora mismo.
ah¡¡¡ y Felicidades guapa
Un beso
Els nens s'ho pasen genial a la cuina fent galetes com aquestes... A més, després surten tan bones que no es creuen que ho hagin fet ells ;)
ResponderEliminarPues te han quedado de cine.
ResponderEliminarPor la pinta que tienen, deben de estar riquísimas.
Besos
Jorge.
Deliciosas se ven esas galletas!!! además veo en las fotos que tenias ayuda ¿eh? así da gusto.
ResponderEliminarbesitos.
se ven deliciosas!!! me encanta la cobertura de chocolate que les has puesto.
ResponderEliminarbs!
ooooh!!! qué buena pinta!! me encantan las galletas. y estas tuyas se ven deliciosas!!
ResponderEliminarfelicidades atrasadas wapa
FELICIDADES, y que cumplas muchos más. Qué buena pinta tienen estas galletas y qué fáciles parecen, si nos invitas me llevo un par de ellas para el cafetin.
ResponderEliminarUn besote
Que bonitas y que buenas, yo tengo mono de hacer galletas, pero siempre tengo algún encargo que me resta tiempo, pero quiero hacer galletas ya!
ResponderEliminarPor cierto, me encanta tu esmalte de uñas!
Besos!
Uy estas galletas las voy a preparar ya que se me han metido por los ojos, me han gustado mucho, ya te contare, besitos, pepa.
ResponderEliminarOhmm, Nena que bones que tenen que ser i a sobra amb xocolata....
ResponderEliminarFins aviat maca.
Que galletas tan ricas ... con tu permiso me la llevo para hacerlas con mi sobrino.
ResponderEliminarUn beso guapísima.
Que ricas y sencillas de hacer. M e encantan todas las galletas que voy viendo por los diferentes blogs pero nunca me decido a hacerlas y eso que son super fáciles. A ver si algún día me pongo manos a la obra.
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Montse primero que nada felicidades por tu cumple.
ResponderEliminarLas galletas siendo de avellanas estarían buenísimas a mi el toque de avellanas me gusta mucho.
Besos
que ricas y perfectas para los ninos, te felicito, besitos
ResponderEliminar¡Qué presencia y qué elegancia de galletas!
ResponderEliminarCon ese chocolate... vamos que se me hace la boca agua.
Besos.
Pues lo primero felicidades por ese cumple y seguidamente felicidades de nuevo, porque esas galletas tienen una pinta magnífica. A mi las avellanas en repostería me parecen una delicia auténtica.
ResponderEliminarBesitos sin gluten.
Voy a hacerlas de seguida! una vez hice de mantequilla y me salieron horrorosas,...snif! espero ahora me salga bien!
ResponderEliminarque ricas Montse, precisamente hice yo unas muy parecidas y que ricas que estan verdad??
ResponderEliminarbss wapa.
Ostres les vaig veure i vaig pensar de fer-les però tinc els motlles en una altre banda .... que bones i t'han quedat genials !!!
ResponderEliminarpetonets
uuummmmm que galletas más ricas,con ese toque de chocolate son irresistibles.
ResponderEliminarun abrazo,belen
Ese es el problema de las galletas, empieza uno a comer y .... no puede parar, te quedaron maravillosas.
ResponderEliminarBesos
Hola Montse:
ResponderEliminarQué galletas tan ricas. me encantan. Me alegro te hayan gustado las rosquillas. Besos mil y gracias
Anys i anys per molts d´anys!!!! felicitats pel teu aniversari i per aquestes galetes, segur que van ser delicioses, no m´extranya que tinguessin tan d´èxit!!! aiii les manetes dels ajudants...m´han encantat...petonetsss
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