jueves, 17 de febrero de 2011

BROCHETAS DE FRUTAS CARAMELIZADAS

Que desconectada he estado del mundo ... un resfriado me ha impedido estar al 100 % ... así que ya un poco más recuperada, vuelvo a la carga!!!

Estas brochetas de frutas caramelizadas son el postre de mi comida navideña, lo se, que tarde llega... pero no importa! cualquier momento es bueno para preparar estos pinchos de frutas y disfrutarlos!!

Si no os apetecen con caramelo, poner unos hilitos de chocolate o simplemente así!! más sanote imposible!!




Ingredientes:

2 mandarinas
1 plátano
1 manzana
300 g de azúcar
unas gotas de limón



Elaboración:
Es sencilla! pelar la fruta y trocear. En un palillo ir alternando la fruta y dejar preparada para pasar por caramelo. Para preparar el caramelo, poner el azúcar en un cazo con unas gotas de limón, remover hasta deshacer completamente e introducir las brochetas de frutas hasta cubrir completamente de caramelo. Dejar enfriar y consumir!!
Besotes de la Vaca!!

26 comentarios:

  1. A mí me gustan cuando endurecen, como las manzanas rojas con el caramelo por fuera.
    Qué maravilla, hace siglos que no como una, si se le pone un poco de colorante al caramelo es lo mismo!!
    Me has dado ideas.
    Besinos cuca.

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  2. Muy buenas, un poste sabroso y además bien sano.

    Bicos

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  3. Tienen que estar para chuparse los dedos.
    Un saludo.

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  4. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

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  5. Mmm qué sencillo y qué rica tiene que estar así la fruta!

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  6. Por dios!!!Montse, esas brochetas se ven muy ricas y seguro que están de relamerse
    besotes

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  7. Ay Montse!!! Si es que es tan fácil de hacer y tan resultonas!!!! Creo que no me voy a poder resistir!!!

    Besitos

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  8. que buena idea para los peques que les cuesta comer fruta, es una manera de iniciarles a comer fruta, tomo nota.
    Besos.

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  9. Una idea fantastica Montse.
    Una forma deliciosa de comer fruta.
    Besitos.
    ;-D

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  10. Deseo que ya te encuentres bien.
    Nos traes una delicia de brochetas ♥

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  11. Qué manera más rica de comer fruta, para los que no somos muy aficionados. Un besote.

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  12. Cómo me gustan estas frutas caramelizadas... mmm... Hace tiempo que no hago en casa un postre con frutas, lo voy a hacer. Un beso.

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  13. mandame una!!!!!!!!!!!!! te hago cambio con bombones peta zeta

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  14. Que rico Montse!
    Me encanta para una fiesta, las brochetas de frutas siempre caen bien.
    Besos

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  15. Acepto tu sugerencia: cambio el caramelo por el chocolate. Espero que esté recuperada!

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  16. Ay que idea tan buena!!me ha encantado! yo soy de ponerles chocolate por encima también....;)
    Besos!
    Nasy

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  17. Buena idea!!
    Pero para mi el caramelo con azúcar sin refinar.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  18. Ummmmm!!!. Eso tiene que estar riquísimo....

    Besos

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  19. Hola Montse...

    Pues me encanta su sencillez, seguro que le aportan dulzor a la fruta sin perder las propiedades de la misma.

    Estas las haré.

    Besetes!!

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  20. Que rico. Te cojo la idea. Un besito guapa.

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  21. Me encantan esas originales brochetas Montseeee!!! son chulísimas, sanísimas y riquísimassss jajajajaja!!!!

    Cuidate amiga!!! ainssss esos resfriados! estamos en el tiempo de ellos....!!! ánimo!

    ;-)

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  22. Que original estos pinchos , me gustan besos

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  23. HOLA,SE PUEDEN HACER LAS BROCHETAS LA NOCHE ANTES?UN BESO,GRACIAS

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  24. Hola anónimo ... yo no te lo recomiendo, el caramelo por el agua de la fruta se va deshaciendo... es mejor preparar y comer! creo que si no es así el caramelo también se reblandece!! Suerte!!

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