lunes, 13 de febrero de 2012

ARROZ CON LECHE

Venga ... que todavía queda mucho para el veranito... y con el frío que hace, apetece un buen arroz con leche, o no? ...
Yo lo preparo tal como se lo vi hacer un día a Eva Arguiñano, las medidas son perfectas y el resultado más!!!
Un postre de siempre y que no debemos olvidar jamás!! que rico madre!



Ingredientes:
1 rama de canela
1 limón
1/4 l. nata líquida
1 l. de leche
115 g de arroz bomba
100 g de azúcar



Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes en frío, menos el azúcar que lo pondremos al final. Ahora llevar a fuego lento/medio durante unos 45 min. y cuando queden 5 min. añadir el azúcar. Se puede ir removiendo de vez en cuando en la cocción.


Besotes de la Vaca!!!

15 comentarios:

  1. que buena pinta tiene este arroz!!!es mi postre preferido!!!

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  2. Incunable el arroz con leche. Esas cazuelillas, te han quedado perfectas.
    Buena semana. Besos

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  3. Qué rico!... es uno de nuestros postres de cabecera!, además, cunado se da con la receta definitiva, hace mucha ilusión. Tengo que ver la nuestra, pero también es infalible, igual son iguales :)). Un saludo.

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  4. Este es uno de los postres que siempre gustan, personalmente me encanta, no sólo porque está buenísimo, sino porque me trae recuerdos de cuando era pequeña.
    Un saludo.

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  5. Nunca lo he hecho! y mira que a mi maridito le gusta mucho!

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  6. A mi no me puede gustar el arroz con leche pero lo preparo para mi marido.
    El arroz bomba es lo mejor para preparar este postre, haré tu receta si la recomiendas.
    Besos!

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  7. umm madre mía lo que hace que no como arroz con leche...

    Un besote

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  8. me has tentado cosa bárbara! si no fuera porqué estoy sin cocina (por las obras) caía un arroz con leche hoy mismo!

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    Respuestas
    1. me encanta el arroz con leche, que bueno te ha quedado, besos

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  9. yo adoro el de mi madre. No lo como mucho por lo que engorda, pero lo adoro.... a ver como resulta el tuyo! buena pinta si que tiene!!!!!!!!!!!!

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  10. Pues si que estaba rico!!! mira que la cazuelita parece pequeña pero es una ración como para comer en dos veces... pues nada! que voy yo y me la zampo enteraaaa! que vicio!! jijiji ...
    Besotes!!

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  11. Que buena pinta!!, y que rico está el arroz con leche, aunque si te digo la verdad nunca lo habia visto hecho con nata liquida. Habrá que pobrar. Chao!!

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  12. Que bueno, menos mal que hoy ya me he dado el antojo y me he comido un bol de arroz con leche y fresas que si no iba a estar pensando en él sin parar..

    Bicos

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  13. Me encanta el arroz con leche , aunque hay veces que no doy con las medidas, me las apunto y te digo algo.

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  14. vamos al lio a ver que tal sale

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