lunes, 15 de noviembre de 2010

GALLETAS 3, 2, 1 CON LIMON

El pasado sábado día 13 fue mi cumpleaños, como cada año, unos días antes, el dilema de qué llevar para invitar a los compañer@s del trabajo, y de esta forma celebrar que otro añito cae ya!!... que me hago mayor!!! Quizás esto de cumplir años, algunos no les gusta nada.... en mi caso es distinto, cada año que cumplo es como una bendición para mi ... las experiencias te hacen ver las cosas de otra forma ... yo ahora me siento muy muy afortunada de cumplir un año más ... cuantos vamos a cumplir? ...ojalá lo pudiéramos saber, para no desaprovechar el tiempo en cosas que no merecen la pena ... o en personas que se cruzaron en nuestras vidas y las hicieron desgraciadas, o simplemente no nos aportan nada ... así que como no sabemos cuantos vamos a cumplir ... vamos a empaparnos de las cosas más bonitas que nos rodeen, de las cosas más positivas!... de las personas verdaderamente importantes!!!



Hoy, después de estar unos días desconectada de las "redes", cual ha sido mi sorpresa al mirar el correo!!! más de 90 felicitaciones a través del Facebook!! ... mensajes!! ... comentarios en las recetas!! .... jooooo!!! que afortunada soy!! ... reconozco, que estas herramientas con las que contamos, han hecho muy especial mi cumpleaños !!! ... con unos pocos, pude compartir estas galletas ... con el resto, es complicado!!... jijiji .... pero me hubiera encantado compartir un bocadito dulce con todos vosotros!!! Gracias!!!!



Esta receta la vi en el blog de Laura de Tentaciones , un blog increíblemente dulce!!! tenéis que visitarlo!!! Al ver estas galletas tan facilitas pensé que eran ideales!!! Gracias Laura!





Ingredientes:

300 g de harina

200 g de mantequilla a temperatura ambiente

100 g de azúcar

ralladura de 1 limón (esto es una aportación mía...)

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una pasta compacta, aunque algo suelta ... Después estirar en un papel vegetal y con un cortador, ir haciendo galletas, o como hizo Laura, podéis hacer unas bolitas y luego aplastarlas ... espolvorear de azúcar y al horno 180 º unos 15 min. No esperar a que se doren mucho ... aunque se ven blanquitas, al enfriarse quedan duritas y crujientes!! ... Deliciosas!!!

El año que viene (por mi cumple...) más!!!!!!!!!!!!!!! Besosssssss!!!!!


27 comentarios:

  1. Otra vez felicidades, pero esta vez por las galletas tan ricas. Una pena no seguir trabajando en la misma oficina ;)

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  2. Muchas felicidades Montse por tu cumple y por esas galletas que tienen una pinta increible...
    besitos.

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  3. Estas galletas ya circlan por todos lados. Me animaré a preparárlas.
    Besos

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  4. ¡Felicidades retrasadas!, esas galletas tienen muy buena pinta. Ya hemos comprobado que hacer galletas no es nada complicado, a ver si nos animamos a seguir haciéndolas.

    ;)

    Un saludo.

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  5. Que ricassss!!! Me apunto la recetikaaa!!! jejejeje ^^' MMuuuaaaccckkksss!!!
    Besotes desde Calle Lepanto - cerca de Sagrada Familia ;PPPPPP

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  6. Muchas felicidades! Me encantan estas galletas...
    bEsotes!

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  7. Montse,
    Me llevo un par para la merienda ... que ricas!!!.
    Un petonet

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  8. Hola , que ricas deben de estar estas galletas con su saborcito a limon, me gustan, besos ahhhhhhh y felicidades por tu cumple guapa

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  9. Montse muchas felicidades llego tarde pero para darte una felicitación y un abrazo creo que nunca es tarde.
    Las galletas estarían deliciosas.
    Besos

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  10. Felicidades.

    Espero probar esas galletas.

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  11. Felicidades wapisima, espero que cumplas muchiiiiiiiiiiiiiiisimos más y que sigas haciendo delicas como esta.

    Besitosssss

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  12. Felicidades preciosa!!, y que sepas que estas galletas en 3,2,1...en mi casa desaparecen al instante.

    Besines

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  13. Gracias por vuestras felicitaciones!!! os envio un montón de galletitas virtuales por mi cumpleaños!!! que aproveche!! un besote!!

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  14. Hola! Te he visto en los comentarios de vamos a cociMar y me ha gustado mucho tu pagina. Las galletas tienen una pinta impresionante!!Muchas felicidades atrasadas! jeje.

    Te invito a pasar por mi cocina cuando quieras, soy nueva pero poco a poco iré llenandolo no?jeje.

    Un besito

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  15. Además de presentárnoslas de una manera especial y preciosa seguro que son toda una delicia. Un 10 para esta receta y para la cocinera.

    Besos.

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  16. Una delicia de galletas, Vaca! Y que cumplas muchos más!!!! (perdona el retraso). Besitos.

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  17. Mil felicidades!!!!
    Perdname por no pasarme mas a menudo, ´pero que sepas que cuando me paso me pongo al día.
    Un besoteeee

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  18. Muy fáciles y ricas estas galletitas.¡Felicidades!, aunque sea con retraso.
    Un saludo

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  19. Montse,

    Feeeeelicidades (aunque con retraso). Me ha encantado esa forma tan positiva de ver las cosas. Tiene algo de magia y desgraciadamente en este sociedad eso parece que es sólo propio de los niños que se asombran con todo. Conforme va pasando el tiempo perdemos esa capacidad de sorprendernos y de dar las gracias por infinidad de cosas que no apreciamos hasta que nos faltan o es demasiado tarde. Me alegro de que seas de esas personas especiales que disfrutan con intensidad la vida. Y qué mejor manera que acompañarla de estas galletitas de limón. Riquísimas y preciosas.

    Un beso guapa,

    Sacer

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  20. Grazie!!! ... gracias a todos por las felicitaciones... celebré mi cumpleaños en Roma... pronto compartiré con vosotros todo lo que comí y lo que he comprado ... a ver que os parece! ... Italia! una gastronomía muy parecida a la nuestra... mediterranea, pero con matices ricos, diferentes ... prontito lo comparto!! un besote!!!

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  21. Feliz Cumple!
    Vaya galletas más apañadas, seguro que no te ha quedado ninguna ¿verdad?

    Un beso
    Chelo

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  22. qué galletas más ricas, fijo que se acabaron enseguida! un saludo

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  23. Hola Montse, nunca es tarde para felicitar a una amiga , la verdad es que tengo poco tiempo ,bueno creo que como todos,pero aquí queda mi felicitación, un saludo de José luis

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  24. Las ví en el blog de Cristina (kanela y limón) y la tengo en pendientes. La verdad es que son bien sencillitas y tienen que estar buenísimas.
    un biquiño

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  25. moltes felicitats amb retard!!!!!!!!!!!!
    Petunets,
    Eva.

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  26. aunque algo retrasadas te doy muchas felicidades...y me llevo unas cuantas galletinas pa celebrarlo.
    Bexinos

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